峨眉市場監(jiān)管：“你點我檢”讓食品安全“看得見、更放心”

為保障食品安全，讓老百姓吃得放心舒心，1月31日，峨眉山市市場監(jiān)督管理局開展“你點我檢”外賣小食門店檢查活動。

通過廣泛征求網(wǎng)友意見建議，執(zhí)法人員會同群眾代表和新聞記者，不發(fā)通知、不打招呼，徑直來到峨眉二中旁某快餐店，通過現(xiàn)場直播的方式向網(wǎng)友展示檢查全過程。

“查一下油。”“看看冰柜里的食材保質(zhì)期。”網(wǎng)友們紛紛在屏幕上留言，點出自己關心的餐飲問題。執(zhí)法人員按照網(wǎng)友建議對該門店經(jīng)營證照、后廚衛(wèi)生、規(guī)范操作、食材安全等情況進行全面檢查，并對使用中的油品進行現(xiàn)場快檢。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的相關問題，執(zhí)法人員要求商家立即整改，嚴格按照法律法規(guī)規(guī)范經(jīng)營，不斷提高食品安全管理水平。

隨后，執(zhí)法人員根據(jù)直播間網(wǎng)友現(xiàn)場“點單”情況，對市區(qū)內(nèi)4家外賣小食門店開展檢查。期間，執(zhí)法人員還對食品安全的常見問題、維權渠道和消費提醒進行講解，并向網(wǎng)友展示了該市食品安全監(jiān)管工作情況，鼓勵市民積極參與食品安全監(jiān)督工作，共同維護旅游城市食品安全環(huán)境。

據(jù)悉，今年1月以來，該局已開展3期“你點我檢”在線直播活動，檢查領域覆蓋計量器具、食材、餐飲門店等，累計在線觀看達12萬人次。直播“小窗口”拉動食安“大監(jiān)管”，“你點我檢”活動已成為該局常態(tài)化工作，由專業(yè)執(zhí)法團隊不定期開展。針對直播檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該局采取整改監(jiān)督“回頭看”形式，督促經(jīng)營者落實到位。