為保障食品安全,讓老百姓吃得放心舒心,1月31日,峨眉山市市場監督管理局開展“你點我檢”外賣小食門店檢查活動。
通過廣泛征求網友意見建議,執法人員會同群眾代表和新聞記者,不發通知、不打招呼,徑直來到峨眉二中旁某快餐店,通過現場直播的方式向網友展示檢查全過程。
“查一下油。”“看看冰柜里的食材保質期。”網友們紛紛在屏幕上留言,點出自己關心的餐飲問題。執法人員按照網友建議對該門店經營證照、后廚衛生、規范操作、食材安全等情況進行全面檢查,并對使用中的油品進行現場快檢。針對檢查中發現的相關問題,執法人員要求商家立即整改,嚴格按照法律法規規范經營,不斷提高食品安全管理水平。
隨后,執法人員根據直播間網友現場“點單”情況,對市區內4家外賣小食門店開展檢查。期間,執法人員還對食品安全的常見問題、維權渠道和消費提醒進行講解,并向網友展示了該市食品安全監管工作情況,鼓勵市民積極參與食品安全監督工作,共同維護旅游城市食品安全環境。
據悉,今年1月以來,該局已開展3期“你點我檢”在線直播活動,檢查領域覆蓋計量器具、食材、餐飲門店等,累計在線觀看達12萬人次。直播“小窗口”拉動食安“大監管”,“你點我檢”活動已成為該局常態化工作,由專業執法團隊不定期開展。針對直播檢查中發現的問題,該局采取整改監督“回頭看”形式,督促經營者落實到位。