隆昌市市場監管局多舉措保障高考中考食品安全

為確保隆昌市2020年“高、中考”期間廣大考生飲食安全，有效防范群體性食物中毒，隆昌市市場監管局多舉措保障考生安全用餐無顧慮。

周密組織明責任。制定考點食堂及周邊專項檢查實施方案，成立“高、中考”期間食品安全保障專門領導小組；召開專題會議進行部署、推進、落實，進一步強調職責、明確任務，確保各項工作扎實有效開展。

突出重點強監管。開展學校及其周邊餐飲服務食品安全專項整治，重點檢查學校食堂食品采購供方資質、產品合格證明、票據、進貨驗收、食品加工、餐飲具清洗消毒、留樣等情況。對監督檢查中發現的問題，督促餐飲服務單位立即整改落實。

溝通協調促聯動。加強與教體局等部門的配合協同，對考點及周邊組織開展聯合執法檢查，共同督促學校落實食品安全主體責任，嚴把學校食堂原料采購關，強化從業人員培訓，嚴格管控加工環節，及時消除安全隱患。

監督抽檢保質量。強化食品安全抽樣檢測工作，加大對學校及其周邊餐飲服務食品安全監督抽檢力度，將供校食品列為重點抽檢對象，充分利用食品快速檢測技術手段和聯系委托第三方抽檢機構，嚴格抽檢，嚴厲查處檢驗不合格的食品。

廣泛宣傳提意識。通過網站、微信公眾號等發布《隆昌市市場監督管理局發布高、中考學生食品安全風險提示》，引導廣大考生科學消費、健康飲食，增強考生食品安全意識和自我保護能力，進一步加強學校、家長、學生食品安全知識的宣傳教育，提高師生的防范意識和自我保護能力。

消費維權護權益。暢通12315投訴舉報電話和消費維權網絡，加強應急值守工作，確保人員24小時在崗、通訊暢通，及時受理消費者投訴。確立“第一時間”工作機制，明確執法人員，第一時間趕赴現場進行維權，確?！案?、中考”順利進行。（喻水云）