眉山市東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局突擊檢查建筑工地周邊餐飲

10月12日，結(jié)合“周三查餐廳 周四查市場(chǎng)”行動(dòng)，東坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查了5家崇禮鎮(zhèn)建筑工地周邊餐飲。檢查發(fā)現(xiàn)，建筑工地周邊餐飲多為小餐飲和流動(dòng)攤販，普遍存在的問(wèn)題有，沒(méi)有辦理相應(yīng)的資格證明；部分從業(yè)人員沒(méi)有辦理有效健康證明；供餐場(chǎng)所條件比較簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生不夠整潔；接觸直接入口食品從業(yè)人員沒(méi)有佩戴口罩和發(fā)帽；現(xiàn)場(chǎng)加工制作設(shè)施設(shè)備配備不符合相關(guān)要求，存在一定食品安全隱患。

針對(duì)以上問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向相關(guān)從業(yè)人員講解了食品安全有關(guān)法律法規(guī)及餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，告知其要取得相應(yīng)的資格證明才能從事提供餐飲方面的服務(wù)，指導(dǎo)其需取得有效的健康證明后再到轄區(qū)鎮(zhèn)（街道）經(jīng)食品安全知識(shí)考核合格后辦理食品小攤販證。

經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，從事餐飲服務(wù)的人員表示，將按照相關(guān)要求立即整改，排除食品安全隱患，及時(shí)到轄區(qū)辦理食品小攤販證，取證后再依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。

（鄭強(qiáng)）