峨眉山市強化峨眉山旅游景區食品安全監管 助力旅游市場復蘇

盛夏8月，峨眉山景區日接待游客上萬人次，在疫情逐漸穩定，景區游客明顯增長的時間節點上，景區安全顯現出特殊性、重要性和關鍵性。為消除安全隱患，保障景區旅游經濟快速、有序發展。8月10日，峨眉山市食安辦聯合峨眉山景區管委會食安辦召開了景區旅游旺季食品安全暨疫情防控工作會。峨眉山市市場監管局、峨眉山景區管理處、旅游執法隊，黃灣鄉政府、峨眉山旅游股份有限公司、峨眉山旅業發展有限公司、佛教協會等部門參會。

會上，峨眉山市食安辦組織開展了食品安全操作規范培訓。要求各級部門務必充分認清形勢，主動作為、勇于擔當，切實增強食品安全工作的責任感和緊迫感，守住食品安全底線。在嚴防疫情的前提下，全面落實食品安全責任，堅持協調聯動，抓好食品管理、防范、監督、檢查。積極開展旺季食品安全巡查檢查、長江流域禁捕、禁止野生動物制售、禁止活禽宰殺等系列專項行動，落實食品安全“四個最嚴”規定。

截至目前，峨眉山市市場監管局聯合景區各管理處已檢查食品經營單位673家次，快檢餐具、農副產品26批次，抽檢食品55批次，責令下架海鮮制品51公斤，關閉活禽宰殺經營戶5戶，清理過期、臨期食品、食材78公斤，全力保障旅游旺季景區食品安全。下一步，峨眉山市市場監管局將聯合景區有關部門、各管理處、黃灣鎮政府進一步加強疫情防控期間旅游景區食品安全監管，保障游客飲食安全，切實提升旅游服務質量。(李游)